domingo, 20 de abril de 2014

Tarta de frutos silvestres...

Hola a todos, muy buenas noches.
Hoy teníamos ganas de innovar en casa, queríamos hacer algo diferente... y olisqueando entre las mil y una revistas de repostería, encontramos este "bolo".... lo pongo así porque son revistas portuguesas... concretamente "Click in gourmet" edición "Bolos".

Nos ha quedado algo así:

La receta original dice para recubrir con nata... pero en mi casa ya querían merendar, así que la dejé solo rellena de nata. El color se lo dan los frutos silvestres, junto con un aroma y un sabor muy bueno, para quién le gusten este tipo de frutos.

Os paso la receta: